vinagre
s
m
Líquido
agrio
y
astringente,
generalmente
producido
por
la
fermentación
ácida
del
vino;
también
puede
obtenerse
de
otros
jugos
de
frutas
o
de
ácido
acético
fabricado
artificialmente;
se
emplea
como
condimento,
especialmente
para
ensaladas:
vinagre
de
vino,
vinagre
de
alcohol
de
caña,
vinagre
de
manzana,
vinagre
de
piña,
vinagre
blanco,
lechuga
sazonada
con
aceite,
vinagre
y
sal,
chiles
jalapeños
en
vinagre.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.