alfalfa
s
f
1
(Medicago
sativa)
Planta
herbácea
perenne,
de
la
familia
de
las
leguminosas;
su
raíz
mide
9
m
o
más,
lo
que
le
permite
sobrevivir
largos
periodos
de
secas;
tiene
tallos
delgados,
erectos,
muy
ramificados,
que
miden
de
60
a
90
cm
de
altura;
sus
hojas
oblongas
y
ovaladas
tienen
tres
folíolos;
sus
flores
en
racimos
son
libres
y
pequeñas,
y
según
la
variedad
son
moradas
o
amarillas;
el
fruto
maduro
es
una
vaina
curva
de
color
café,
ligeramente
vellosa,
que
contiene
semillas
más
o
menos
ovaladas
o
arriñonadas,
de
color
entre
amarillo
verdoso
y
café
claro,
que
miden
aproximadamente
un
milímetro
y
medio.
Se
cosecha
continuamente
mediante
cortes
espaciados
con
ciertos
intervalos,
y
se
utiliza
principalmente
como
forraje
para
el
ganado
2
(Caló)
Comida.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.