cocido
I
pp
de
cocer
II
s
m
Platillo
que
consiste
en
trozos
de
carne
de
res
con
algunas
verduras
como
zanahorias,
col,
garbanzos
y
perejil,
servidos
en
el
caldo
en
que
fueron
cocidos;
puchero.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.