alambique Aparato que sirve para destilar y especialmente para elaborar licores a partir de mostos fermentados; consta de un recipiente que recibe calor y una tapa que continúa en un tubo terminado en un serpentín refrigerado, por el que cae el producto de la destilación.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.