alhóndiga Depósito de granos, principalmente, y otros víveres que se ponían a la venta en una ciudad, así como edificio destinado a ello, usual durante la Colonia en Nueva España: "En 1577 el licenciado Salmerón declaró que la ciudad no tenía alhóndiga donde se vendieran el trigo y las semillas que llegaban a la ciudad".

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.