cacao
s
m
1
(Theobroma
cacao)
Árbol
de
la
familia
de
las
esterculiáceas,
de
aproximadamente
6
m
de
altura;
su
tronco
es
liso,
las
hojas
duras,
brillantes
y
lisas,
y
sus
flores
rojas.
Del
fruto,
de
forma
ovalada,
se
obtiene
la
semilla
con
que
se
hace
el
chocolate.
Generalmente
se
cultiva
limitando
su
crecimiento
a
sólo
1
o
2
m
para
facilitar
la
cosecha;
cacaotero
2
Semilla
de
este
árbol,
carnosa,
blanca
cuando
está
fresca
y
café
rojiza
cuando
seca.
Después
de
tostada
se
usa
para
hacer
chocolate
3
Manteca
de
cacao
Grasa
que
se
extrae
de
esta
semilla
y
que
se
emplea
como
lubricante
para
la
piel.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.