caloría s f 1 (Fís) Unidad de medida de calor equivalente a la energía necesaria para elevar de 145 a 155 C la temperatura de un gramo de agua, manteniendo una presión constante de una atmósfera 2 (Biol) Unidad de medida de la cantidad equivalente de energía que produce el alimento en el cuerpo: una dieta rica en calorías.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.