chicozapote
s
m
1
(Achras
zapota)
Árbol
de
la
familia
de
las
zapotáceas,
que
alcanza
hasta
40
m
de
altura,
de
tronco
recto,
corteza
color
pardo
gruesa
y
profundamente
agrietada.
Sus
hojas
son
ovales,
de
color
verde
brillante,
dispuestas
en
espiral
en
el
tallo,
lo
que
le
da
una
forma
de
roseta.
Tiene
flores
pequeñas,
de
color
blanco,
en
ramilletes.
De
su
corteza
se
extrae
el
látex
lechoso
y
pegajoso
conocido
como
chicle.
Su
madera
es
apreciada
por
su
gran
dureza
y
resistencia
a
la
polilla:
se
utiliza
en
la
construcción
de
casas
2
Fruto
comestible
de
este
árbol,
de
6
cm
de
diámetro
aproximadamente,
de
cáscara
áspera,
color
café
rojizo
y
pulpa
carnosa,
jugosa
y
dulce,
que
contiene
semillas
largas,
negras
y
brillantes,
muy
apreciado
por
su
sabor.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.