sabor s m 1 Sensación que algunas sustancias producen en la lengua: sabor dulce, sabor amargo, sabor de naranja, sabor a chocolate, gelatina sin sabor 2 Impresión o gusto que provoca en uno alguna cosa, algún acontecimiento o alguna emoción: el sabor de la provincia, el sabor de un buen concierto.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.