desmenuzar
v
tr
(Se
conjuga
como
amar)
Fragmentar
o
desintegrar
en
pedazos
pequeños,
generalmente
con
las
manos
y
sin
utilizar
ningún
instrumento
cortante:
«Desmenuce
el
bacalao»,
«Después
de
desmenuzarlo,
eche
el
pollo
al
caldo»,
«El
arado
iba
desmenuzando
los
terrones».
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.