jalea 1 Dulce de frutas en conserva, de consistencia gelatinosa, suave y blanda que se come generalmente con pan o galletas: jalea de tejocote, una jalea de guayaba 2 En la industria farmacéutica, sustancia blanda y transparente, de aspecto gelatinoso, de origen vegetal o animal, que sirve de vehículo para ciertas sustancias medicinales o profilácticas: jalea anticoncepcional 3 Alimento preparado por las abejas obreras y suministrado exclusivamente a las larvas de la abeja reina así como a ésta. Por su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, cumple una función alimenticia o complementaria de la alimentación humana.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.