matanza s f 1 Acto de matar a un gran número de personas o de animales: «La artillería de largo alcance vuelve más impersonal la matanza y otorga al asesino un sentimiento de inocencia» 2 Acto de matar animales, generalmente en los rastros, para proveer de carne a una comunidad.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.