mesero s Persona que tiene por oficio atender a la clientela de un restaurante o de un establecimiento semejante, proporcionándole la carta, tomándole la orden y sirviéndole los alimentos o las bebidas que haya pedido: una mesera muy atenta, dejarle propina al mesero.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.