metabolismo
s
m
1
Conjunto
de
transformaciones
químicas,
físicas
y
biológicas
que
experimentan
las
sustancias
que
producen
o
ingieren
los
organismos
vivos.
Consta
de
dos
fases,
una
de
carácter
constructor
(anabolismo)
en
la
que
las
sustancias
simples
se
transforman
en
complejas
para
ser
aprovechadas
por
el
organismo,
y
otra
de
carácter
destructor
(catabolismo)
en
la
que
las
sustancias
complejas
se
convierten
en
productos
de
desecho
2
Metabolismo
basal
(Biol)
Gasto
mínimo
de
energía
que
se
necesita
para
mantener
las
funciones
vegetativas;
equivale
a
la
cantidad
de
calor
producida
por
un
individuo
en
estado
de
reposo
y
después
de
haber
ayunado
de
doce
a
dieciocho
horas.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.