pellejo s m 1 Piel de los animales, principalmente cuando se separa o se arranca del cuerpo: el pellejo del pollo, un pellejo duro 2 Pedazo de la capa más superficial de la piel, que se levanta o se desprende: quitarse un pellejito, 3 Piel o cáscara muy delgada de algunas frutas, como la uva y el jitomate 4 Parte muy grasosa, dura y gelatinosa de la carne: «Compra medio kilo de pellejo para los gatos» 5 Arriesgar, salvar, etc el pellejo Arriesgar, salvar, etc la vida 6 Ponerse en el pellejo de alguien Tratar de comprender las dificultades o los sufrimientos de alguien como si fueran propios.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.