páncreas s m sing y pl Órgano glandular de los animales vertebrados, que en el ser humano mide aproximadamente 15 cm de longitud y está situado en la cavidad abdominal, detrás del estómago. Secreta un jugo, formado principalmente por la tripsina y otras enzimas, que pasa al intestino y contribuye a la digestión; segrega también insulina, que reduce la cantidad de glucosa en la sangre, y glucagón, que produce el efecto contrario.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.