salchicha 1 s f Embutido de carne, especialmente de puerco, de diversos tamaños y que se consume cocido o frito: salchichas con puré de papa, salchichas cocteleras 2 s m y f Raza de perro de piernas muy cortas y cuerpo alargado.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.