vegetariano Que se alimenta de vegetales o sustancias de origen vegetal; que sigue una dieta basada exclusivamente en vegetales, evitando las carnes y, en general, los alimentos de origen animal: dinosaurios vegetarianos, secta vegetariana, gastronomía vegetariana, restaurant vegetariano.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.