escarcha
1
Conjunto
de
partículas
de
hielo
que
se
forman
en
invierno,
cuando
el
punto
de
rocío
está
por
debajo
del
de
congelación:
"Hace
poco
miraba
salir
el
sol
sobre
un
bosque
cubierto
de
escarcha"
2
Conjunto
de
pequeñas
hojuelas
ralladas
de
alguna
verdura
como
la
papa:
"Vacía
la
escarcha
de
papas,
déjalo
reposar
un
minuto
y
revuelve
perfectamente".
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.