merengue s m I 1 Batido de claras de huevo, de consistencia quebradiza y color blanco, utilizado para hacer pasteles y dulces 2 Postre hecho a base de claras de huevo batidas a punto de turrón, azúcar y algún saborizante, cocido al horno II Baile antillano, particularmente de República Dominicana y Colombia, de compás de 24 y ritmo rápido, que se baila en parejas y haciendo figuras colectivas.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.