mojo
1
Manera
de
cocinar
especialmente
el
pescado,
que
consiste
en
freirlo
en
aceite
con
mucho
ajo:
un
huachinango
al
mojo
de
ajo
2
(Brosimum
Alicastrum)
Árbol
grande
de
la
familia
de
las
moráceas,
de
jugo
lechoso,
hojas
ovales
u
oblongas
de
5
a
8
cm
y
fruto
globoso
comestible
amarillo
o
anaranjado
de
15
a
20
mm.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.