sartén
s
m
o
f
I
1
Recipiente
de
cocina,
especie
de
cacerola
extendida
y
poco
profunda,
generalmente
de
fierro
u
otro
metal,
con
mango
largo,
que
se
utiliza
para
freír
alimentos:
«Se
le
pone
al
sartén
mantequilla»,
«Fríe
todo
ese
recaudo
en
un
sartén»
2
En
Zacatecas,
palangana
o
bandeja
de
gran
diámetro
y
poca
profundidad
que
sirve
para
lavarse
las
manos
y
la
cara
3
Tener
el
sartén
o
la
sartén
por
el
mango
(Coloq)
Tener
la
autoridad
y
el
poder
de
decisión;
ser
dueño
de
la
situación:
«El
patrón
siempre
tiene
el
sartén
por
el
mango»
II
(Caló)
Órgano
genital
femenino.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.