tequesquite s m Sal natural, compuesta de carbonato de sosa y cloruro de sodio, que aparece al evaporarse el agua de los lagos salobres; se utiliza para cocinar: «La calabaza se cuece con tres o cuatro pedazos de tequesquite».

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.