éster
s
m
(Quím)
Compuesto
que
resulta
al
mezclarse
un
ácido
orgánico
y
un
alcohol,
y
en
el
que
el
hidrógeno
del
primero
ha
sido
sustituido
por
un
radical;
por
lo
general
es
un
líquido
incoloro
con
olor
a
frutas:
éster
metálico,
éster
acético.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.