elote
s
m
1
Mazorca
tierna
del
maíz:
«Si
sembramos
en
diciembre,
ya
para
fines
de
abril
tenemos
elotes»,
cortar
el
elote
2
Granos
de
esta
mazorca,
cuando
se
cocinan:
crema
de
elote,
torta
de
elote,
calabacitas
con
elote.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.