torta
s
f
I
1
Pan
blanco,
como
la
telera
o
el
bolillo,
que
se
parte
horizontalmente
en
dos
mitades
a
las
que
se
les
quita
el
migajón,
se
les
unta
frijoles,
mantequilla
o
mayonesa
y
se
rellenan
con
diversos
alimentos,
como
jamón,
queso,
jitomate,
aguacate
y
chile:
torta
de
pierna,
torta
de
pollo
2
Torta
compuesta
La
que
se
rellena
con
una
combinación
de
alimentos,
como
lomo,
jitomate
y
aguacate,
etc
3
Porción
de
verdura,
carne
u
otro
alimento
cocido
y
capeado
con
huevo
batido,
y
frito
en
aceite
o
manteca,
preparada
en
forma
circular
y
aplanada:
tortas
de
coliflor,
tortas
de
calabaza,
tortas
de
colorín,
tortas
de
carne,
tortas
de
camarón
seco,
tortas
de
papa,
tortas
de
plátano,
huauzontles
en
torta
4
Tortitas
de
Santa
Clara
Galletas
cubiertas
de
jamoncillo
de
pepita,
típicas
de
Puebla
5
(Agr)
Residuo
de
frutos
o
semillas
oleaginosas
exprimidas
para
fabricar
aceites,
que
se
preparan
en
panes
y
generalmente
se
utilizan
como
forraje:
torta
de
linaza,
torta
de
cacahuate
II
(Popular)
Mujer
joven,
muchacha;
novia:
«Traes
a
tu
torta».
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.