plátano
s
m
1
Fruto
comestible
en
forma
de
baya,
casi
cilíndrico,
largo
y
ligeramente
arqueado,
que
crece
en
racimos
que
se
agrupan
en
torno
a
un
eje
y
forman
las
pencas.
Su
cáscara
es
lisa,
fibrosa
por
dentro
y
fácilmente
desprendible,
de
color
verde
cuando
no
está
maduro
y
amarillo,
morado
o
café
oscuro
al
madurar,
dependiendo
de
la
especie
o
variedad
a
la
que
pertenezca;
su
pulpa
es
blanda,
dulce
y
aromática,
con
numerosas
semillas
pequeñas
y
atrofiadas
en
el
interior.
Su
tamaño
es
de
aproximadamente
20
cm
(plátano
tabasco),
aunque
algunas
de
sus
variedades
miden
menos
de
10
cm
(plátano
dominico)
y
otras
llegan
a
medir
más
de
30
cm
(plátano
macho).
Por
lo
general
se
come
crudo,
pero
en
algunos
casos
también
se
prepara
frito,
cocido
o
asado:
plátanos
con
crema,
plátanos
machacados,
arroz
con
plátano
2
Planta
herbácea
de
la
familia
de
las
musáceas,
de
distintas
especies
y
variedades,
algunas
de
las
cuales
dan
ese
fruto.
Tiene
un
eje
o
tallo
falso
formado
por
las
bases
superpuestas
de
las
hojas
que
han
caído,
de
cuya
parte
superior
sale
un
penacho
de
hojas
grandes
y
anchas
con
los
bordes
partidos
o
rasgados
y
divididas
por
una
gruesa
nervadura
central.
Sus
flores
nacen
en
racimos
colgantes
en
la
parte
alta
de
la
planta,
y
de
ellas
surgen
los
frutos.
Se
cultiva
en
zonas
de
clima
cálido
y
muy
húmedo.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.