garbanzo s m 1 Semilla de forma más o menos esférica, de aproximadamente 1 cm de diámetro, color amarillo claro, que se come cocida o tostada, sola o en algún guiso: caldo con garbanzos 2 Planta herbácea del orden de las leguminosas que da esta semilla; mide alrededor de 40 cm, tiene hojas compuestas, flores blancas o azuladas y su fruto es una legumbre con una o dos semillas 3 Ser algo garbanzo de a libra (Coloq) Ser de gran valor, extraordinario.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.