guiso
s
m
Preparación
de
condimentos
y
salsas
con
que
se
sirve
un
guisado:
«Esa
carne
la
hace
uno
en
un
guiso
de
aceitunas,
alcaparras,
chiles
curtidos,
cebollas,
yerbas
y
pasitas».
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.