alcaparra
s
f
1
Flor
en
botón
del
arbusto
del
mismo
nombre,
que
salada
y
puesta
en
vinagre
se
utiliza
como
condimento:
«El
picadillo
de
carne
de
puerco
y
de
res
lleva
pasitas,
almendras,
aceitunas
y
alcaparras»
2
(Capparis
spinosa)
Arbusto
de
la
familia
de
las
caparidáceas,
mide
aproximadamente
1
m
de
altura,
de
tallos
espinosos,
hojas
lisas,
alternas
y
redondeadas,
90
flores
axilares
blancas
y
grandes,
fruto
pequeño
y
carnoso.
Crece
en
terrenos
secos,
se
cultiva
en
tierras
del
Mediterráneo
y
en
la
India.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.