sancochar
v
tr
(Se
conjuga
como
amar)
1
Cocer
superficialmente
un
alimento,
especialmente
la
carne,
antes
de
sazonarla:
sancochar
la
carne
2
(Tab)
Hervir
o
cocer
en
agua
un
alimento:
sancochar
los
huevos,
sancochar
el
atole,
sancochar
los
frijoles
3
(Tab)
Hervir
la
ropa
sucia
para
que
suelte
la
mugre
y
después
lavarla.
Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.