tocino s m Grasa firme entreverada con hebras de carne magra que se obtiene del lomo del cerdo, ahumado y salado, generalmente en rebanadas delgadas: cien gramos de tocino en tiras, «El tocino se pica en cuadritos», «Meche el cuete con el tocino», huevos estrellados con tocino frito.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.