puchero 1 Gesto que se hace frunciendo los labios y generalmente antecesor del llanto; muy común en niños pequeños: hacer pucheros 2 Platillo que consiste en trozos de carne de res, garbanzo y algunas verduras como zanahoria, col, perejil o cilantro, servidos en el caldo en que fueron hervidos.

Esta definición de Diccionario del Español de México (DEM) El Colegio de México, A.C.